你家過年割豬肉了嗎？這家豬場自然散養(yǎng)土豬殺了

時間：2018-02-12 16:12人氣：來源：未知

你家過年割豬肉了嗎？這家豬場自然散養(yǎng)土豬殺了

（土豬和野豬雜交的散養(yǎng)豬）

中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站消息：再有三天就是新年了，過年要吃什么樣的豬肉？市場上的注水肉和飼料精喂肥的豬肉，想一想就起雞皮疙瘩，在鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站m.cngaole.com上，有網(wǎng)友介紹了河北遷安有一家大學生創(chuàng)業(yè)、采用自然散養(yǎng)辦法養(yǎng)殖土豬的豬場，吃那里的豬肉讓人最放心，北京、天津的許多游客都從這里訂購黑豬和豬肉。

（簡易的豬舍，自然的生長環(huán)境）

按照剛出校園不久的大學生、宮家豬場經(jīng)理宮玉翠提供的地址，記者一大早就驅車從遷安市區(qū)出發(fā)，沿遷擂公路北行10公里有一條直通馬蘭莊鎮(zhèn)宮店子村的水泥橋，在宮店子村東一大片的楊樹林中，一排排紅磚搭砌的簡易豬舍，這里就是河北省電視臺和多家省市媒體報道的大學生宮玉翠經(jīng)營的原生態(tài)土豬養(yǎng)殖場。

（開水拌料，豬吃著舒服）

因緊鄰年關，位于市區(qū)的宮家豬肉鋪顧客太多，小宮一大早就去城里照顧生意了，豬場負責接待的是小宮的父親老宮，老宮剛剛燒了一鍋開水，把開水舀到水桶里，提著一桶開水去給豬拌料，一邊陪老宮拌料，記者一邊了解豬場的經(jīng)營狀況。

（喂料歸來）

（在楊樹林中富氧離子高，豬的生長環(huán)境好于城里人）

老宮曾經(jīng)是一個鐵老板，九十年代后期，在遷安只要是沾上鐵邊的老板，沒有不富的，老宮也一樣，是村里有名的富裕戶，在村里第一個買上了桑塔納轎車。用掙得的第一桶金，老宮自費在灤河上架了一座土橋，后改成了大鐵橋，解決了全村祖祖輩輩出村過河的難題。后因種種原因，在鐵礦資源爭奪戰(zhàn)中，老宮失去了優(yōu)勢，鐵礦石價格下滑以后被迫轉產(chǎn)，于是，他在遠離村莊的鐵礦廢棄地上建起了這座豬場，一開始由于不懂技術，也摸不準市場行情，養(yǎng)殖場始終處于虧損狀態(tài)，把鐵礦賺的錢都賠光了，更讓人痛心的是在2010-2012年豬價低迷的時期，老宮的豬場賠了30多萬元，讓老宮背上了沉重的債務，2014年，負債累累的老宮病倒了，豬場瀕臨倒閉。

（吃健康豬肉，享健康生活）

這時，女兒大學畢業(yè)了，老兩口都想讓女兒在城里找一個體面的工作，別再往只賠不賺的豬場費心了，但女兒毅然接過了豬場的爛攤子。她憑著不信東風喚不回的信念，開始學習養(yǎng)豬技術，研究養(yǎng)殖規(guī)律和市場，當看到新的養(yǎng)殖技術中，生豬育肥方法都是通過抗生素、瘦肉精等方法催肥，小宮感覺這樣養(yǎng)豬，豬肉質(zhì)量差，對顧客的健康既不負責任，也沒有保障。養(yǎng)這樣的豬沒有優(yōu)勢，賺錢是很難的。于是她開始尋求自然散養(yǎng)的方法，讓豬在野地里吃糧吃草，不喂任何抗生素和飼料精，自由自在自然生長，提高豬肉品質(zhì)，以高品質(zhì)的豬肉吸引顧客。讓顧客吃健康豬肉，享健康生活。

（野豬雜交的白色土豬，體重超過400斤）

經(jīng)過試驗，在這種散養(yǎng)狀態(tài)下，一頭豬育肥至少一年半至兩年時間，豬在自然環(huán)境中經(jīng)過春秋冬夏，育肥后肉的品質(zhì)提高了，成本也高了不少，為了讓顧客認可，她安裝了攝像頭和互聯(lián)網(wǎng)，把豬場的每頭豬生長過程都與顧客手機聯(lián)起來，讓顧客隨時隨地可以看到豬的生長，既擴大了豬場的宣傳，又贏得了客戶的信任，從2015年開始，小宮的土豬銷路打開了，價格上來了，豬場實現(xiàn)了扭虧為盈，2016年，僅臘月，就銷售純種育肥土豬200多頭，今年臘月銷量又超過了去年。

（吃過熱料的豬感覺舒適）

現(xiàn)在，宮家豬場在遷安城區(qū)開設了兩家肉鋪，每天都能銷售兩頭豬，唐山、秦皇島、北京、天津的顧客也都慕名而來，有的企業(yè)主為了給員工發(fā)福利，一下就定五六頭。

談到未來，小宮充滿了信心，她說，養(yǎng)豬市場經(jīng)過兩年的高價位運行后，今后呈逐漸下降趨勢，預計明年可能跌至利潤點以下，豬市或迎來一個寒冬期，而宮家豬場的豬，因天然散養(yǎng)，肉質(zhì)上乘，銷量和價格均不會受太大影響，明年她將把飼養(yǎng)場地的規(guī)模擴大一倍，讓豬們有更廣闊的生長運動空間，把宮家豬肉做成品牌，推向全國。